Programación

Versión de la Gulden Draak 9000 guardada en barrica de calvados (brandy de manzana) por espacio de 3-4 meses. Presenta un color ambarino sutilmente turbio con una abundante espuma blanca de retención media. En nariz aromas de caramelo, miel, clavo, manzana, vino y...

Estas navidades contamos con un especial adorno colocado en la barra del Chinaski hecho por las alumnas de Ingeniería en Diseño industrial Delia Alfonso, Elena Dorado, Xixi Liu y Shanya Mao. Como parte de un proyecto entre la ETSIDI (Escuela Técnica Superior de...

Coincidiendo con la celebración el 6 de Diciembre de San Nicolás y San Tercio en el santoral cristiano y siendo esta fecha un hipotético principio oficial de la Navidad con la consiguiente aparición de las cervezas navideñas en el mercado queremos hacer un homenaje a...

Ven a celebrarlo a Chinaski Lavapies

Todavia en grifo Lagerita, de Propaganda Brewing (Nuevo León). Disfruta de nuestros ricos y digestivos tamales de pollo al mole poblano, 3 quesos con jalapeños y de verduras. 4'5 la unidad. Extenso surtido de mezcales.

¡Por primera vez cerveza mexicana artesanal en barril en Madrid! Ven a probar las creaciones de Monrrëy (Stout) y Cervecería Principia (Lagerita) desde Monterrey y de Propaganda Brewing (Spectra Ipa), cervecera de Nuevo León. Evento auspiciado por el Barcelona Beer...

Réplica de la Tokio Witt lanzada en 2012 en exclusiva para la apertura del primer café con temática de St. Bernardus en el barrio de Kanda, en la capital japonesa. Ocho años después, con nueva receta y etiqueta del belga Jonas Devacht renace esta cerveza de trigo al...

A rebufo del Zwanze day celebrado en el Chinaski el pasado 26 de Septiembre,  durante este mes calculamos que tendremos al menos 3 grifos de Cantillon los cuales podrás degustar en formato de pinta o media pinta e incluso llevar a casa en formato de growler (botella)...

Este mes de Octubre, marcado por las restricciones Covid-19 en Madrid, también ofrecemos la programación mensual.

Fabricada a partir de varios toneles de sidra tradicional mezclados para obtener un blend que aporte el nivel de acidez y aromas deseados. Inspirada en el método “champanoise” desarrollado a partir de 1857 para abastecer por barco desde Asturias a los asturianos...

Dentro de las jornadas que organiza la Asociación española de Hidromiel dedicadas a esta milenaria bebida, entre otros actos se celebrará en el Chinaski una especie de curso para la obtener la titulación MJP de juez de hidromiel. Dos jueces, los organizadores de...